Obrador


Criamos cerdos seleccionados genéticamente y alimentados con cereales para garantizar una carne de calidad superior, sabrosa y bien infiltrada de grasa

En el obrador de Boada Porcel, combinamos la tradición artesanal con la tecnología moderna para elaborar embutidos de la máxima calidad. Desde la selección de la carne hasta el embalaje final, cada paso del proceso se realiza con una minuciosa atención a los detalles. Nuestros maestros charcuteros utilizan recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, asegurando que cada producto tenga el sabor auténtico que nos caracteriza.


El obrador está equipado con instalaciones de vanguardia que nos permiten mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimenticia. Aquí producimos una amplia gama de embutidos, como morcillas, salchichones y látigos, todos hechos con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales.

Nuestro compromiso con la calidad es evidente en cada prenda de embutido que producimos. Utilizamos carne de cerdo de nuestras propias granjas, asegurándonos que sólo la mejor carne llega a nuestro obrador. Este control integral de todo el proceso, desde la granja hasta la mesa, nos permite ofrecer productos de calidad excepcional.

En Boada Porcel, el obrador no es sólo un puesto de trabajo; es donde la pasión por la carne y los embutidos se convierte en una experiencia culinaria única para nuestros clientes.